Se abre el plazo de inscripción para participar en el III Concurso Nacional de Paella de Cullera
02 mayo 2018
Concurso Nacional de Paella de Cullera 2018

Un año más, el Ayuntamiento de Cullera (Valencia), organiza la tercera edición del concurso nacional de “Paella de Cullera». Una iniciativa que nace para promocionar la gastronomía cullerense, y, sobre todo, para promocionar el plato innovador que sirve como elemento diferenciador de la gastronomía de Cullera, además de convertirlo en punta de lanza del resto de productos característicos y originales de nuestra ciudad.

El concurso se celebrará el martes 22 de mayo de 2018 en la Plaza Constitución de Cullera donde tendrá lugar la elaboración y presentación del plato y el Jurado estará compuesto por profesionales de la gastronomía, chefs, críticos gastronómicos y personalidades elegidas por el Comité organizador presidido por el Honorífico D. Salvador Gascón.

Concurso Nacional de Paella de Cullera 2018

El concurso está dirigido a los profesionales de España que tengan la representación de un restaurante y que no tengan su actividad en Cullera y éste se compondrá de una prueba: la elaboración de un plato obligatorio “Paella de Cullera”. Para ello, la organización facilitará los ingredientes y los medios para la realización del plato obligatorio “Paella de Cullera” que deberá ser elaborado por cada participante.

Todos aquellos restaurantes que deseen participar deberán completar su inscripción siguiendo las bases del concurso y enviando toda la documentación requerida al correo electrónico protocolo@cullera.es

El plazo de recepción de las inscripciones se inicia el 2 de mayo y finalizará el día 11 de mayo de 2018 a las 00.00 horas por lo que si necesitas más información o resolver alguna duda puedes realizar tu consulta en la Oficina de Información Turística (Plaza Constitución s/n), por teléfono llamando al 96 173 15 86 o escribiendo por correo electrónico a paella@cullera.es

SOBRE EL AUTOR
Gastrouni
Equipo de redacción de Gastrouni. Formación universitaria presencial, online e incompany en gestión de negocios de restauración. Ediciones en Madrid, Valencia y Alicante. 966 305 665.
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