Cocinero para Gastroportal (El Portal, Manero y Teatro Bistrot) en Alicante
Fecha de publicación: 21 diciembre 2018
Ubicación del puesto: Alicante
DESCRIPCIÓN:

Somos una prestigiosa empresa de restauración ubicada en Alicante, cuyos restaurantes constituyen un referente gastronómico a nivel provincial y nacional. Inmersa en pleno proceso de profesionalización y de expansión hacia otros puntos de la geografía española, hemos experimentado un salto cualitativo que se refleja en todos y cada uno de los departamentos, tanto a nivel organizacional como en cuanto al perfil profesional de las personas que forman parte de Gastro Portal. Planes de carrera, promociones, revisiones salariales periódicas, estabilidad laboral, protocolos de actuación estandarizados, planes de formación continuada, planes de acogida, condiciones contractuales acordes al convenio de hostelería…son algunas de las acciones que se están llevando a cabo con el fin de acoger y retener el talento. Tenemos la convicción de que el cliente interno es nuestro mayor baluarte, por lo que trabajamos constantemente para lograr el crecimiento profesional de nuestros equipos, desarrollando así un sentimiento de orgullo de pertenencia, que se refleja en su modo de trabajar y, por ende, en la satisfacción del cliente final. Si te sientes identificado con nuestro proyecto, no dudes en participar en nuestro proceso de selección para el puesto de cocinero.

FUNCIONES:
  • Preparación del servicio y acondicionamiento de los elementos necesarios para el mismo.
  • Limpieza y corte de verduras.
  • Limpieza y corte de pescados y carnes.
  • Elaboración de ensaladas y salsas.
  • Producciones.
  • Emplatados.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina.
  • Comunicación con otros departamentos.
REQUISITOS:
  • Experiencia previa de 3 años en puesto similar.
  • Formación académica en cocina.
  • Valorable otra formación complementaria.
  • Disponibilidad horaria.
  • Persona con vocación de servicio hacia el cliente.
  • Acostumbrada a trabajar en equipo y en situaciones de presión.
¿QUÉ SE OFRECE?:
  • Contrato eventual + indefinido a tiempo completo o parcial.
  • Condiciones contractuales acordes al convenio de hostelería.
  • 31 días de vacaciones al año.
  • Plan de carrera.
  • Revisiones salariales.
PRESENTAR CANDIDATURA:

Si estás interesado, sólo debes enviar tu CV a la siguiente dirección de correo electrónico: seleccionyformacion@gastroportal.es

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