Jefe de cocina para restaurante situado en la provincia de Alicante
Fecha de publicación: 27 noviembre 2018
Ubicación del puesto: Mil Palmeras (Alicante)
DESCRIPCIÓN:

No buscamos un empleado cualquiera, buscamos una mente emprendedora con ganas de formar parte de este nuevo proyecto y disfrutarlo con la misma ilusión que lo hacemos nosotros; siendo el/la máximo/a responsable de cocina.

FUNCIONES:
  • Diseño íntegro de la oferta gastronómica del local.
  • Formación y gestión del equipo de cocina.
  • Elaboración de platos.
  • Supervisión de calidad y presentación de los platos.
  • Planificación para eventos.
REQUISITOS:
  • Estudios gastronómicos.
  • Más de 5 años de experiencia como jefe de cocina u otro puesto de responsabilidad en cocina.
  • Experiencia o formación tanto en cocina mediterránea como internacional/europea.
  • Requisitos personales: Meticuloso, Creativo, Responsable, Comprometido, Apasionado por la gastronomía.
  • Se valorará muy positivamente cartas de recomendación de empleadores anteriores.
¿QUÉ SE OFRECE?:
  • Contrato indefinido.
  • Salario fijo y remuneración variable según objetivos.
  • Otras prestaciones no económicas.
  • Vacaciones según convenio.
PRESENTAR CANDIDATURA:

Los candidatos deberán enviar su currículum vitae y una carta de motivación, antes del 15 de diciembre, a la siguiente dirección de correo electrónico: jardindeolympia@gmail.com

Además, en la carta de motivación nos gustaría que nos contases por qué quieres formar parte de nuestro equipo y cuál crees que es el valor añadido que aportarás. Además, en esta carta nos gustaría que nos contaras cuál es el plato que más te gusta preparar y por qué.

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