El pasado 28 de abril tuvimos el placer de contar con el profesor Jorge Moya para impartir la clase de Introducción al Derecho Mercantil en Hostelería en el Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de la Universidad de Alicante.

Todos acudimos al aula imaginando encontrarnos una clase áspera, en la que tendríamos que esforzarnos para comprender los amplios conceptos del ámbito del Derecho Mercantil. Sin embargo, todos los compañeros quedamos totalmente absortos, atendiendo a Jorge a medida que daba su explicación.

A medida que avanzaba la clase, el profesor iba explicándonos los pasos que tenemos que seguir para crear nuestra empresa, contándonos de una manera cercana y amena por qué unas formas societarias son más favorables que otras para nuestro negocio.

Jorge también iba resolviendo nuestras dudas a medida que nos surgían, consiguiendo que todos entendiéramos mejor cada concepto y cada norma.

Consiguió captar nuestra máxima atención a medida que explicaba el funcionamiento de las acciones y participaciones, lo que además nos sirvió a muchos para entender mejor las noticias que vemos cada día en los periódicos.

En definitiva, lo que podría haber sido una clase densa y ardua, fueron en realidad 4 horas de aprendizaje intenso y realmente interesante. Jorge consiguió acercar el Derecho Mercantil a nuestro negocio y hacernos entender la relevancia e implicaciones de cada decisión estratégica que tomamos.

Si te ha gustado lo que has leído puedes aprender y vivir en primera persona esta clase en cualquiera de las dos nuevas ediciones del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero que darán comienzo en noviembre en Alicante y Valencia.