Desde el año 2003 el Ranking Académico de las Universidades del Mundo (ARWU), más conocido como Ranking de Shanghai, publica las 100 universidades más prestigiosas del mundo en diferentes áreas de conocimiento, entre las que se incluye la de “gestión turística y hotelera” como parte de las ciencias sociales.
De los datos del ranking de 2017 que acaban de salir publicados hay que destacar la clasificación de la Universidad de Alicante, ya que se encuentra entre las 75 mejores instituciones de enseñanza superior en materia turística, más concretamente en el puesto número 13. Sólo dos universidades españolas más están dentro de este ranking, la Universidad de las Palmas de Gran Canaria (puesto 7) y la Universitat de les Illes Balears (puesto 33), siendo la Universidad de Alicante la única de la península en el ámbito turístico.
Desde Gastrouni estamos realmente contentos de que nuestro Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero se incluya dentro de esta clasificación al ser un programa formativo incluido en la rama de ciencias sociales y perteneciente a la Facultad de Económicas.
¿Cómo funciona éste ranking? Para poder ser incluido en él, las universidades deben tener una cantidad mínima de publicaciones de investigación durante el periodo de 2011 a 2015. Para ello, recogen datos bibliométricos de InCites y diferentes indicadores que miden el número de artículos publicados en grandes revistas, porcentajes de artículos con colaboradores internacionales, personas que han recogido premios significativos en el ámbito académico, etcétera.
Puedes consultar el listado completo aquí.