Desde el año 2003 el Ranking Académico de las Universidades del Mundo (ARWU), más conocido como Ranking de Shanghai, publica el listado de las universidades más prestigiosas del mundo en diferentes áreas de conocimiento, entre las que se incluye la de “Hospitality & Tourism Management”.

De los últimos datos publicados del ranking que hacen referencia al año 2018 hay que destacar la clasificación de la Universidad de Alicante, como la 39ª mejor institución de enseñanza superior del mundo en materia turística. Sólo una universidad española supera a la UA dentro de este ranking, la Universidad de las Palmas de Gran Canaria (puesto 35).

¿Cómo funciona éste ranking? Para poder ser incluido en él, las universidades deben tener importante calidad académica y además una cantidad mínima de publicaciones de investigación recogidos en datos bibliométricos de InCites y diferentes indicadores que miden el número de artículos publicados en grandes revistas, porcentajes de artículos con colaboradores internacionales, personas que han recogido premios significativos en el ámbito académico, etcétera; variables que puntúan hasta un 50% en la clasificación general.

Desde Gastrouni estamos realmente contentos de que nuestro Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero se incluya dentro de esta clasificación al ser un programa formativo incluido en la categoría «Hospitality & Tourism Management«.

Agradecemos enormemente al Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas (IUIT) de la Universidad de Alicante y a su director José Luis Gascó, la intensa labor que realiza para que toda la comunidad universitaria que trabaja en turismo adquiera el reconocimiento que se merece.

Puedes consultar el listado completo aquí.