Estamos realmente contentos de poder anunciar que, por cuarto año consecutivo, Gastrouni será supporter partner de la próxima edición de HIP que se celebrará del 24 al 26 de febrero de 2020 en IFEMA Madrid.
Tras el rotundo éxito de la anterior edición, el Hospitality Innovation Planet (HIP) se consolida como la cita más importante e innovadora del sector HORECA en España. Este hecho ha provocado que para esta 4ª edición se cuente con tres pabellones y 40.000m2 de espacio expositivo donde se reunirán más de 500 empresas y en el que se esperan recibir a más de 30.000 profesionales.
HIP2020 se convertirá en el mayor laboratorio internacional de tendencias y nuevos conceptos traídos de todas las partes del mundo, con el objetivo de ofrecer la información en cápsulas de contenido que permitan a los asistentes adquirir nuevas competencias para transformar sus negocios y seguir creciendo.
Además, nuestra profesora Eva Ballarin volverá a dirigir el Hospitality 4.0 Congress con el objetivo de reformular las normas del sector HORECA a través de keynotes, mesas redondas y debates en las que se abordarán las 7 fórmulas del éxito del sector: Sostenibilidad, Excelencia, Diferenciación, Personalización, Fidelidad, Rentabilidad y Escalabilidad. Todas ellas girando sobre un mismo eje, el factor humano, ya que los contenidos están pensados para una industria de personas para personas.
Óscar Carrión, director de Gastrouni, se encargará de presentar la segunda edición del Perfect Restaurant Project, un espacio en el que se redefinirán las fórmulas del éxito a través de sesiones prácticas y de «vuelvo bajo» sobre la gestión empresarial en hostelería y en la que participarán directores generales, CEO’s, consultores internacionales, expertos y profesionales de prestigio del sector.
En HIP2020 todo girará alrededor del profesional de la hostelería y en Gastrouni estamos preparando muchas sorpresas para nuestros alumnos, por lo que te recomendamos estar muy atento a nuestro blog y redes sociales.
Puedes ampliar la información de HIP2020 visitando su página web: www.expohip.com