Encargado/a de restaurante para La Tagliatella en Vallés
Fecha de publicación: 20 septiembre 2019
Ubicación del puesto: Vallés (Barcelona)
DESCRIPCIÓN:
La Tagliatella necesita incorporar para sus restaurantes de la localidad de Vallés encargados/as de restaurante que asuman la responsabilidad de gestión y dirección de una de sus unidades de negocio y del equipo. Si tienes experiencia en restauración, en posiciones similares, y te interesa trabajar en los restaurantes Dove Mangiare è un Piacere, ¡esta es tu oferta!
FUNCIONES:
- Gestión del turno y resolución de incidencias para la adecuada marcha del servicio
- Planificar y desarrollar las ventas. Gestionar y superar los objetivos financieros.
- Garantizar una excelente atención al cliente, en base a los estándares del grupo.
- Liderar, motivar y desarrollar el equipo de personas a su cargo. Coordinar y organizar el equipo durante el turno.
- Gestión eficaz de los recursos y herramientas necesarias para asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos.
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales, llevando a cabo funciones de gestión de turno, en restaurantes de alta capacidad de clientes, e interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros,...)
- Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
- Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno partido (horario de comida y cena).
- Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.
¿QUÉ SE OFRECE?:
- Formar parte de un grupo multinacional con marcas líderes en el sector de la restauración.
- Trabajar en un ambiente joven y dinámico.
- Formación a cargo de la empresa.
- Oportunidad real de crecimiento interno. Sólo en el primer semestre de 2019 hemos promocionado a más de 70 empleados.
- Estabilidad laboral.
- Salario fijo + Porcentaje sobre objetivos.
PRESENTAR CANDIDATURA:
Si estás interesado/a, sólo tienes que enviar tu CV a la siguiente dirección de correo electrónico: seleccion@amrest.eu