El próximo 28 de octubre, a partir de las 16.00 horas, se celebrará en Kinépolis Valencia, un nuevo roadshow de Barra de Ideas en el cual se analizarán los nuevos pilares del éxito en la gestión hostelera.

En este roadshow participarán reconocidos expertos del sector HORECA y, mediante 2 bloques de contenido: Mejora tus operaciones, conoce las tendecias. Gana en rentabilidad y Fideliza y atrae nuevos clientes a tu restaurante, serán los encargados de ofrecernos las claves para definir los nuevos modelos de negocio que buscan emocionar al cliente dotándolo de experiencias, maximizando los beneficios y atrayendo nuevos clientes a tú negocio.

Algunos de los ponentes que participaran en este roadshow son Alejandra Ansón, Eva G. Hausmann, David Rubert, Ferrán Climent, Juanjo Martínez, Pablo Torres, Alicia Luque y Rafa Casas, entre otros; así como Iván Salvadó, ex director general del Grupo Tragaluz y En Compañía de Lobos, y Óscar Carrión, profesor y director de Gastrouni, respectivamente; que nos explicarán cómo conseguir hacer más rentable un negocio a través de la operativa y cómo atraer a los mejores profesionales a través de una buena gestión de marca empresarial.

No te pierdas esté roadshow dedicado por completo a profesionales del sector hostelero y de la restauración, en el que se abordarán las claves para mejorar la gestión de personal, hacer tu cocina más eficiente a través de su gestión, cómo dotar a tus clientes de una experiencia emocionante, ideas para sacar partido a la digitalización del restaurante, cómo captar clientes a través de redes sociales y fidelizarlos… ¡Y mucho más, no te lo pierdas!