Food & Restaurant Theatre, el espacio gestionado por Gastrouni en HIP 2018
19 enero 2018
Espacio Gastrouni en HIP2018

Espacio Gastrouni en HIP2018

El próximo mes de febrero, del 19 al 21 en Feria de Madrid, dará lugar a la cumbre anual de innovación del sector HORECA: el Hospitality Innovation Planet, más conocido como HIP 2018. El congreso que pretende convertirse en el centro neurálgico de la innovación, las tendencias, los productos y las soluciones específicas para cada uno de sus segmentos de negocio. Una plataforma totalmente disruptiva con las últimas tendencias, equipos y soluciones para mejorar la competitividad de las empresas, que ha ampliado sus áreas expositivas y en la que se celebrará el congreso sobre la transformación del sector y nuevos retos denominado Hospitality 4.0 Congress.

Y como anunciamos hace varias semanas, desde Gastrouni, como supporter partner de esta edición de HIP, estamos preparando varias sorpresas. La primera de ellas es que durante los tres días del congreso organizaremos y gestionaremos la zona interactiva Food & Restaurant Theatre. En ella impartiremos seminarios especializados en gestión y F&B y mesas de debate sectoriales que serán impartidas por grandes profesionales del sector, así como por una amplia selección de profesores del cuadro docente del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero. ¿El resultado? Una explosión de conocimientos en forma de píldoras formativas para que todos los profesionales que pasen por este espacio puedan implantar y aplicar de forma directa en su propio negocio.

Espacio Gastrouni en HIP2018

En este espacio de conocimiento, trataremos temas tan importantes y necesarios como:

  • La gestión profesional de empresas de restauración
  • El control de stock e inventarios
  • La gestión de calidad y el coaching de equipos
  • La resolución de conflictos en hostelería

Además, para todos aquellos visitantes que asistan al Hospitality Innovation Planet y decidan invertir su tiempo en el espacio Food & Restaurante Theatre, tendrán la oportunidad de acercarse a nuestro stand, que será el punto neurálgico y de reunión de la comunidad de Gastrouni en HIP y donde atenderemos a todos aquellos profesionales que deseen mejorar su formación y la rentabilidad de sus establecimientos hosteleros con los líderes del panorama español.

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HIP 2018 se convertirá en el evento de referencia y de obligada asistencia para cualquier profesional del sector HORECA, en la pasada edición fueron un total de 13.000 asistentes profesionales y este año estamos seguros de que esta cantidad crecerá, ¡esperamos verte por allí y, lo más importante, te esperamos en nuestro espacio!

¿Eres alumn@ de Gastrouni y quieres asistir GRATIS al HIP 2018? Escríbenos un email a info@gastrouni.com para conseguir tu acreditación #SoyGastrouni

Acuerdo HIP y Gastrouni

SOBRE EL AUTOR
Gastrouni
Equipo de redacción de Gastrouni. Formación universitaria presencial, online e incompany en gestión de negocios de restauración. Ediciones en Madrid, Valencia y Alicante. 966 305 665.
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