Como anunciamos hace unas semanas, este año volvemos a ser supporter partner del mayor evento de innovación para hostelería que se celebra del 24 al 26 de febrero en IFEMA Madrid: el Hospitality Innovation Planet – Professional Expo, más conocido como HIP 2020.
Esta 4ª edición se convertirá en el mayor laboratorio internacional de tendencias y nuevos conceptos traídos de todas las partes del mundo, con el objetivo de ofrecer la información en cápsulas de contenido que permitan a los asistentes adquirir nuevas competencias para transformar sus negocios y seguir creciendo.
Entre ellas se encuentra la segunda edición del Perfect Restaurant Project, un espacio en el que se redefinirán las fórmulas del éxito a través de sesiones prácticas y de «vuelvo bajo» sobre la gestión empresarial en hostelería y en la que participarán directores generales, CEO’s, consultores internacionales, expertos y profesionales de prestigio del sector; y que presentará Óscar Carrión, director de Gastrouni.
Y como en años anteriores, tendremos nuestro particular punto de reunión situado muy cerca del espacio donde se realice el Perfect Restaurant Project, en el cuál recibiremos a todos aquellos visitantes y miembros de la comunidad Gastrouni que asistan al Hospitality Innovation Planet en busca de soluciones para mejorar la rentabilidad de sus negocios de hostelería.
Además, nuestra profesora Eva Ballarin volverá a dirigir el Hospitality 4.0 Congress con el objetivo de reformular las normas del sector HORECA a través de keynotes, mesas redondas y debates en las que se abordarán las 7 fórmulas del éxito del sector: Sostenibilidad, Excelencia, Diferenciación, Personalización, Fidelidad, Rentabilidad y Escalabilidad. Todas ellas girando sobre un mismo eje, el factor humano, ya que los contenidos están pensados para una industria de personas para personas.
HIP 2020 se convertirá, un año más, en el evento de referencia y de obligada asistencia para cualquier profesional del sector HORECA, y en el que se esperan recibir más de 30.000 asistentes. ¡Esperamos verte por allí y, lo más importante, te esperamos en nuestro stand!