La primera sesión del Gastrouni Training Camp llega a Madrid el próximo 16 de octubre
05 octubre 2017
Un año más, retomamos las sesiones formativas gratuitas para impulsar el desempeño empresarial de los profesionales de la hostelería y la restauración madrileña. En esta ocasión, la primera jornada de formación Gastrouni Training Camp, se llevará a cabo el lunes 16 de octubre, en horario de 17.30 a 20.30 horas, en el Real Café Bernabéu (situado en el Estadio Santiago Bernabéu de Madrid) y en la que participarán Diego Coquillat, Eva […]
SEGUIR LEYENDOCreatividad y cocina tradicional se unen en DNA, el Festival Gastronómico de Dénia
04 octubre 2017
DNA, el Festival Gastronómico de Dénia que se celebró el pasado fin de semana -el 30 de septiembre y 1 de octubre- se ha convertido en el FESTIVAL con mayúsculas que la Comunidad Valenciana necesitaba. Ha sido el evento en el que todo el mundo ha estado y del que se hablará durante mucho tiempo, ya que la repercusión del mismo ha sido para destacar y es que no es […]
SEGUIR LEYENDOGastrouni colabora en la presentación de D*NA, el Festival Gastronómico de Dénia
22 septiembre 2017
Los próximos días 30 de septiembre y 1 de octubre se celebra en Denia la primera edición de D*NA, el Festival Gastronómico de Dénia que pretende convertirse en el mayor evento gastronómico de la Comunidad Valenciana. Un evento de dos días de duración que rinde un homenaje a la gastronomía y al producto mediterráneo y que tiene a Quique Dacosta como portavoz y comisario gastronómico de los actos y como símbolo de […]
SEGUIR LEYENDOVicent Civera: «Gracias al Máster los resultados en el negocio son inminentes desde el primer día»
11 agosto 2017
De cara a la nueva edición del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero, hemos recopilado algunas de las opiniones de nuestros alumnos y en esta ocasión contamos con la de Vicent Civera, jefe de cocina de negocios de restauración y alumno de la 3ª edición en Valencia, en la que nos habla de su experiencia tras su paso por el Máster, de por qué eligió cursarlo y de […]
SEGUIR LEYENDORosana Catalá: «Estoy segura de que este es el Máster que impulsará mi carrera en este sector»
10 agosto 2017
De cara a la nueva edición del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero, hemos recopilado algunas de las opiniones de nuestros alumnos y en esta ocasión contamos con la de Rosana Catalá, responsable de administración del establecimiento hostelero Cala Bandida situado en Jávea (Alicante) y alumna de la 9ª edición en Alicante, en la que nos habla de su experiencia tras su paso por el Máster, de por qué eligió […]
SEGUIR LEYENDOAntonio Cosmen: «En hostelería deberíamos renovarnos continuamente y este Máster lo reúne todo para hacerlo»
10 agosto 2017
De cara al inicio de la nueva edición del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero en Madrid, recogemos algunas de las opiniones de nuestros alumnos, en esta ocasión la de Antonio Cosmen, propietario del restaurante Cruz Blanca de Vallecas en Madrid y alumno de la 2ª edición del Máster, considerado por la crítica social como «El Mejor Cocido de Madrid» y galardonado con el Premio Nacional de Hostelería […]
SEGUIR LEYENDOMar Castelló: «La formación de Gastrouni es importantísima para el sector, sobre todo para gerentes y mandos intermedios»
09 agosto 2017
De cara a la nueva edición del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero, hemos recopilado algunas de las opiniones de nuestros alumnos y en esta ocasión contamos con la de Mar Castelló, jefa de sala y propietaria del restaurante Parador de Canet, situado en Canet de Mar (Barcelona), y alumna de la 2ª edición 100% Online, en la que nos habla de su experiencia tras su paso por […]
SEGUIR LEYENDODavid Marqués: «Este Máster ha cubierto todas las necesidades que tenía en mi empresa de hostelería»
09 agosto 2017
De cara a la nueva edición del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero, hemos recopilado algunas de las opiniones de nuestros alumnos y en esta ocasión contamos con la de David Marqués, jefe de cocina y propietario del restaurante Gastroadictos, situado en Segorbe (Castellón) y alumno de la 3ª edición en Valencia, en la que nos habla de su experiencia tras su paso por el Máster, de por […]
SEGUIR LEYENDOJuan Carlos Pozo: «Lo que más destacaría del Máster sería el espectacular nivel de la docencia»
08 agosto 2017
De cara a la nueva edición del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero, hemos recopilado algunas de las opiniones de nuestros alumnos y en esta ocasión contamos con la de Juan Carlos Pozo, gerente del Albir Garden Resort, situado en Alfaz del Pi (Alicante) y alumno de la 9ª edición en Alicante, en la que nos habla de su experiencia tras su paso por el Máster, de por qué eligió […]
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